Stefan Hermann schaltet nie so recht von seiner Arbeit ab. Wenn er abends sein Büro im zweiten Stock des Balinger Landratsamts verlässt, begleitet ihn der Job mit nach Hause. Er geht dann gerne in der Natur spazieren, ohne Kopfhörer im Ohr, keine Musik, kein Podcast, einfach nur draußen sein. He...