
Lebkuchen in Reutlingen: Weihnachtsgebäck aus der Eisdiele
Bei Lebkuchen Schmidt nahe der Nikolaikirche duftet es nach Weihnachten. Seit Oktober gehen die süßen Kuchen dort schon über die Theke.

Schwarze Elisenlebkuchen – eine köstliche Variante der Nürnberger Tradition, die es auch bei Lebkuchen Schmidt in Reutlingen gibt. In Deutschland isst jeder im Schnitt rund ein Kilogramm Lebkuchen pro Jahr.
Mathias Grimm