Es war der erste Unverpackt-Laden in der Ulmer Region: Als André Wieland die „Klare Kante“ im April 2018 in Weißenhorn eröffnete, erntete er eine Menge Zuspruch. Das nachhaltige und plastikfreie Konzept kam an, bald gab es eine stabile Stammkundschaft. In den vergangenen, von Krisen geprägte...