
Streetfood in Neu-Ulm: Trend zu Verkaufswagen scheint ungebrochen
Die „Flotte Lotte“ etabliert einen neuen Standort, Anbieter Gilleys mit karibischen Speisen muss aufgeben: Wie entwickelt sich die Szene derzeit?

Ein Beispiel für gut laufende Streetfood-Geschäfte: Timo Hiebsch ist mit seinem Konzept „Flotte Lotte“ zurück in Neu-Ulm, immer montags steht das Verkaufs-Mobil beim Unternehmen Karletshofer.
Niko Dirner