Käsesommelière gibt VH-Kurse
: „Rotwein erschlägt den Weichkäse“

Mit Vorurteilen räumt Käsesommelière Susanne Backes aus Oberstotzingen in ihren Seminaren auf, auch in Langenau. Warum ihre Teilnehmer oft hinterher keinen Käse mehr im Supermarkt kaufen wollen.

Von

Karin Mitschang

06.03.2026, 14:48 UhrLangenau/Oberstotzingen

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Susanne Backes, gebürtige Saarbrückerin, ist mit französischen Käsen aufgewachsen. — Susanne Backes, gebürtige Saarbrückerin, ist mit französischen Käsen aufgewachsen.
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