
Bürokratieabbau in der Region: Handwerk fordert, Sonntagsbackverbot für Bäcker aufzuheben
Das Arbeitszeitgesetz macht Bäckereien den Betrieb schwer. Die Bundesregierung hat Änderungen bereits eingeplant, liefert bisher aber nicht. Worum es geht.

Nach dem Arbeitszeitgesetz dürfen Bäckereien bisher an Sonn- und Feiertagen bis zu drei Stunden Backwaren herstellen und liefern (Symbolbild).
Peter Kneffel/dpa