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: Handwerk fordert, Sonntagsbackverbot für Bäcker aufzuheben

Das Arbeitszeitgesetz macht Bäckereien den Betrieb schwer. Die Bundesregierung hat Änderungen bereits eingeplant, liefert bisher aber nicht. Worum es geht.
Von
Nadja Ruranski
Region
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Brötchen beim Bäcker: ARCHIV - 13.02.2019, Bayern, München: Verschiedene Semmeln liegen in der Auslage einer Bäckerei in einem Korb in der Auslage. (zu dpa: «Handwerk: «Sonntagsbackverbot für Bäcker aufheben»») Foto: Peter Kneffel/dpa +++ dpa-Bildfunk +++

Nach dem Arbeitszeitgesetz dürfen Bäckereien bisher an Sonn- und Feiertagen bis zu drei Stunden Backwaren herstellen und liefern (Symbolbild).

Peter Kneffel/dpa