
Bargeldlose Bäckerei in Neu-Ulm: Brezeln und Brot nur noch mit Kartenzahlung
In der jüngsten Filiale der Neu-Ulmer Bäckereikette Bayer am Allgäuer Ring wird etwas Neues ausprobiert: der Bargeld-Bann. Geschäftsführer Ulrich Bayer erzählt, wie die Idee entstanden ist und wie die ersten Reaktionen ausfallen.

Münzen und Scheine werden nicht mehr akzeptiert: Die Bäckereikette Bayer stellt in der neuesten Filiale aufs bargeldlose Bezahlen um. Aber erst am 2. März, das Schild dient als Vorwarnung.
Niko Dirner