Sogar bei der Deutschen Handwerkszeitung herrscht Ratlosigkeit: „Alles richtig gemacht – warum eine Traditionsmetzgerei trotzdem schließt“, ist ein Artikel über das für Ende Oktober angekündigte Aus für die Neu-Ulmer Metzgerei Geydan-Gnamm betitelt. Auch in der Region hat die Nachricht, d...