Dehner Hähnchenwagen in Münsingen: Hitzewelle trifft Imbisswagen-Betreiber besonders hart
Dehner Hähnchenwagen in MünsingenDas Betreiben eines Hähnchenwagens ist ein Knochenjob. Der Arbeitstag ist lange, die Temperaturen vor den Grills erinnern an einen Saunagang.
Yalcin Bozkurt ist einer der drei Geschäftsführer des Unternehmens „Hendl und Haxn Braterei Dehner“. Seit 25 Jahren steuern die Hähnchengriller den Münsinger Standort beim Rewe an. Bozkurt ist seit 19 Jahren an Bord – im Sommer ebenso wie im Winter. ⇥
Tanja Stark