Im November 2021 wurde die Biomusterregion „Biosphärengebiet Schwäbische Alb“ als 14. Einrichtung dieser Art in Baden-Württemberg initiiert. Ein Schwerpunkt liegt auf dem Projekt „Bio-regionale Außer-Haus-Verpflegung.“ Für die praktische Umsetzung sorgt federführend Regionalmanagerin M...