Bärlauchsaison startet: Der Nase nach zum Bärlauchteppich – das gilt’s bei der Ernte zu beachten
Bärlauchsaison startetDer wilde Knoblauch sprießt wieder großflächig aus dem Waldboden. Wo man ihn findet und worauf Sammler achten sollten, damit man am Ende ohne Sorge genießen kann.
Im Wald verströmt der Bärlauch einen Knoblauchgeruch, auch in der Küche sorgen die zarten Bärlauchblätter für ordentlich Würze.
Katja Länge