Zwiefalter Klosterbräu: Alkoholfreies Bier wird vom Notbehelf zum gefragten Produkt
Zwiefalter KlosterbräuWarum trinken immer mehr Menschen alkoholfreies Bier? Zwiefalter Klosterbräu erklärt den Wandel und zeigt auf, welche Probleme dabei vor allem kleinere Brauereien haben.
„Das alkoholfreie Engele von heute ist nicht mehr mit alkoholfreien Bieren von vor zehn Jahren zu vergleichen", sagt Zwiefalter-Klosterbräu-Geschäftsführer Peter Baader.
Pia Holzschuh