Veranstaltungstipp mit Gesundheitsbenefit: Festessen gesund, fix und lecker
Kochtipps für ein gutes Weihnachtsessen und überhaupt zum gesunden Essen gibt die Tübinger Ärztin Susanne Bihlmaier.
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Nicht gesetztDas Buch hebt auf die gesundheitsfördernden Bestandteile von Essen ab, ohne allzu belehrend zu sein. Sie stellt den Spaß am Kochen in den Vordergrund, geht aber fundiert auf die wirksamen Bestandteile ganz normaler Nahrungsmittel ein. In der Neuauflage hat sie auch entzündungsdämpfende Rezepte für Rheumatiker oder Long-Covid-Betroffene. Bihlmaier verspricht: „Weihnachtsmenü geht auch gesund, dabei lecker und vor allem auch fix und einfach.“