SWP+SWP+Dußlingen · Genuss
: Trüffel aus Dußlingen - Dreckiges Geschäft mit den Diamanten der Küche

Trüffelexperte Karl Heinz Klink hat es nach Jahren des Experimentierens geschafft, die Königin der Edelpilzarten in Dußlingen zu züchten.
Von
Sophie Holzäpfel
Dußlingen

Trüffelzüchter Karl-Heinz Klink aus Dußlingen präsentiert seine Rekordexemplare. Der Grund für die überdimensionalen Edelpilze: „Der viele Regen. Der war super für meine Sommertrüffeln.“

Klaus Franke