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SWP+SWP+Groß-Event in Metzingen
Das sind die Lieblings-Rezepte der Maultaschen-Fans

Am 21. und 22. Juni steigt in Metzingen ein Festival, bei dem sich alles um die „Herrgottsbscheißerle“ dreht. Aber wie schmecken sie am besten?
Von
Evelyn Rupprecht
Metzingen
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Die Maultaschen sind mit Waschbär-Hack, Ei und eingeweichtem Brot gefüllt. Neu-Ulm-Ludwigsfeld, Wirtshaus zum Silberwald, neuer Pächter Henri Glinka mit Waschbär-Maultaschen

Diese Maultaschen sind mit Waschbär-Hack, Ei und eingeweichtem Brot gefüllt - eine eher seltene, aber schmackhafte Variante des schwäbischen Klassikers.

Lars Schwerdtfeger