Früher war man jemand als Metzger, früher war man jemand als Landwirt. Heute ist die Sache komplizierter. „Wir werden schräg angeschaut“, sagt Markus Mayer, der mit seiner Frau Maria, der Tochter Sophie und dem Sohn Paul Schweine mästet. „Die Menschen wissen doch gar nicht mehr, was es hei...