
Energiekosten bei Bäckereien: „Es geht grad noch“: Wie sich die Bäckereien trotz hoher Preise durchschlagen
Die Energiepreise sind drastisch gestiegen. So manchem Bäcker wird das im Winter zu schaffen machen – es gibt aber noch andere Sorgen. Doch Aufhören ist keine Option.

Bäckermeister Franz-Josef Mesam und seine Frau Genovefa hinter der Ladentheke mit den selbst hergestellten Backwaren.
Melanie Ludwig