Im interkommunalen Schafstall in Gruibingen blökt es ununterbrochen. 500 Schafe stehen hier, 300 Lämmer und dazu kommen Ziegen und Heidschnucken. Im Sommer grasen die Tiere die umliegenden Wacholderheiden bei Mühlhausen, Gruibingen und Wiesensteig ab. Nach der Lammzeit im Winter geht‘s jedoch s...