Kostenexplosion
: Bäckereien in der Krise: „Es schlägt von allen Seiten ein“

Der Brezelpreis hat vielerorts die Ein-Euro-Marke überschritten. Bäckereien im Kreis Göppingen können die massiv gestiegenen Arbeitskosten kaum mehr ausgleichen. Was sie nun fordern und was auf dem Spiel steht.