SWP+SWP+Göppinger Streuobst-Kochbuch
: Rezepte von Apfel-Bowle bis Zwetschgenknödel

Die Göppinger Streuobstinitiative hat ihr Streuobst-Kochbuch neu aufgelegt. Und das hört bei Apfelrezepten beileibe nicht auf. Die Ideen umfassen auf 75 Seiten auch Quitten, Birnen und Steinobst. Ein Überblick.
Von
Arnd Woletz
Göppingen
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Obst Obsternte Obstdiebstahl Obstklau

Aus Obst von heinmischen Wiesen lässt sich kulinarisch Einiges machen.

Giacinto Carlucci
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