Ausflug mit Kräuterpädagogin: Von Brennessel bis Giersch: Wenn das Superfood vor der Haustüre liegt
Ausflug mit KräuterpädagoginSie werden oft zu unrecht als Unkraut verschmäht – dabei standen sie lange auf dem Speiseplan des Menschen. Zeit für eine Wiederentdeckung von Wildkräutern, meint Pädagogin Monika Schiller.
Monika Schiller zeigt ein Wildkraut und erklärt dessen Geschmack sowie Eigenschaften. Die Führung stellte den Auftakt dar zur Reihe „Sommer der Ver-Führungen“ und war ausgebucht.⇥
Iris Ruoss