
Vegan leben in Eybach: „Es gibt keinen vernünftigen Grund, Fleisch zu essen“
Karin und Volker Bäurle ernähren sich mit ihren beiden Töchtern seit knapp zwölf Jahren rein pflanzlich. Was motiviert sie – und wie gesund ist das eigentlich?

Karin und Volker Bäurle aus Eybach organisieren regelmäßig einen veganen Brunch mit Vorträgen zur veganen Ernährung.
Rainer Lauschke
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