Rezept für knuspriges Hühnchen
: Ein leichtes und leckeres Sommergericht

Ein Abendessen für warme Tage: Dennis Straubmüller aus Böhmenkirch bereitet knuspriges Hühnchen mit mariniertem Blumenkohl, Kartoffeln und Kräutersauce zu.

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Dennis Straubmüller

29.05.2026, 15:46 UhrBöhmenkirch

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Der Koch Dennis Straubmüller aus Böhmenkirch zaubert in seiner Küche köstliche Gerichte für die Leser der Geislinger Zeitung. Rezept 4: Gebackenes Buttermilchhähnchen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Kräutersauce. — Ein Gericht, das etwas Zeit kostet: Das Hühnchen muss vor dem Frittieren mindestens zwei Stunden mariniert werden.
Rainer Lauschke