
Kochtipps für den Frühling: „Die Brennnessel ist ein richtiges Superfood“
Alexandra Junginger von den Landfrauen Bräunisheim bringt bei einem Kochkurs rund um Wildkräuter den puren Frühling auf die Teller. Das schmeckt den Teilnehmern nicht nur, sondern sieht auch noch hübsch aus.

Im „Wilden Nachtisch“ steckt Sauerampfer.
Claudia Burst