Kichererbsen von der Alb: Eiweißlieferanten aus regionalem Anbau
Kichererbsen von der AlbDie Nachfrage nach regionalen Lebensmitteln steigt: Landwirte suchen nach Möglichkeiten, dafür passende Nischen zu finden. In Oberweckerstell sollen jetzt Kichererbsen wachsen.
Maxime (links) und Jürgen Stöckle aus Oberweckerstell versuchen in diesem Jahr zum zweiten Mal, Kichererbsen auf der Schwäbischen Alb anzubauen.
Claudia Burst