Eigentlich hat der gebürtige Geislinger Nico Ströhle Urlaub, „aber Brauen ist meine Leidenschaft und das Brauen in dem kleinen Format hier ist was ganz anderes“, erklärt er. Ströhle steht deswegen auf dem Balkon von „Uli`s Bierbesen“ und arbeitet an der kleinen mobilen Sudanlage oberhalb...