SWP+SWP+Bärlauch-Saison 2026
: Eine Vitaminbombe für die Küche – zwei Rezepte für Bärlauchgenuss

Die Bärlauch-Saison hat begonnen und in den Wäldern riecht es sanft nach Knoblauch. Wo darf man pflücken und auf was muss man achten?
Von
Ruben Wolff
Kreis Göppingen
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Bärlauch

Bärlauch ist dank seiner würzig schmeckenden, grünen Blätter sehr beliebt in der Frühlingsküche.

Markus Sontheimer