Volkshochschule in Gaildorf: Viel zu schade für die Tonne
Volkshochschule in GaildorfViele Lebensmittel werden entsorgt, obwohl sie noch verwendbar wären. Das Foodsharing-Netzwerk im Landkreis Schwäbisch Hall will dafür sensibilisieren, dass Essen im Bauch und nicht im Müll landet.
Um "Nachhaltig kochen mit geretteten Lebensmitteln" geht es im VHS-Kurs in der Schulküche der Peter-Härtling-Schule in Gaildorf-Eutendorf. Kursleiterin ist Janina Grajer (von rechts), unterstützt wird sie von Christiane Ziese.
Brigitte Hofmann