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SWP+SWP+Kartoffelernte im Mainhardter Wald
Trockenheit: Rund 30 Prozent weniger Kartoffeln – Chips gibt es trotzdem

Michael Weller baut bei Ziegelbronn auf 2,9 Hektar Fläche Erdäpfel unterschiedlicher Sorten an. Die Ernte ist heuer mager, denn wegen der Dürre fehlt es den Knollen an Größe. Hohenloher Kartoffelchips stellt er trotzdem her.
Von
Corinna Janßen
Mainhardt
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  • Zwischen den Kartoffeln liegen auch Erdbollen, die aussortiert werden müssen.

    Zwischen den Kartoffeln liegen auch Erdbollen, die aussortiert werden müssen.

    privat
  • Hohenloher Kartoffelchips von Michael Weller aus Mainhardt-Ziegelbronn⇥

    Hohenloher Kartoffelchips von Michael Weller aus Mainhardt-Ziegelbronn⇥

    privat
  • So zufrieden mit der Ernte wie 2020 sind Michael (links) und Wolfgang Weller aus Mainhardt-Ziegelbronn dieses Jahr nicht.

    So zufrieden mit der Ernte wie 2020 sind Michael (links) und Wolfgang Weller aus Mainhardt-Ziegelbronn dieses Jahr nicht.

    Corinna Janßen
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