Pilzberater aus Gaildorf: Karl-Heinz Johe: Manche verwechseln Champignons mit Knollenblätterpilzen
Pilzberater aus GaildorfPilzberater Karl-Heinz Johe aus Gaildorf blickt auf eine außergewöhnliche Saison zurück. Der Experte ist auch bei „unklaren Befunden“ gefragt.
Ein Ausstellungsstück soll er werden, der Riesenbovist, den der geprüfte Pilzberater Karl-Heinz Johe noch im November gefunden hat. Frisch sind diese Pilze schneeweiß und gelten als Delikatesse. In diesem Zustand sollte man ihn tunlichst nicht mehr verzehren.⇥
Richard Färber