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SWP+SWP+Falafel selber machen
Syrisch-kurdische Küche: So isst man die Kichererbsenbällchen

Wie vielfältig die syrisch-kurdische Küche rund um die Falafel sein kann, zeigen Yasmin Hasso und Ute Krauß beim Kurs „Kochen wie in 1001 Nacht“.
Von
Maya Peters
Schwäbisch Hall
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  • Gruppenfoto Yasmin Hasso (2. von links) und Ute Krauß (2. von rechts, hinten) zeigen beim „Kochen wie in 1001 Nacht“, wie Falafel gemacht werden. Auch die Teilnehmenden dürfen diese formen und ausbacken.⇥

    Gruppenfoto Yasmin Hasso (2. von links) und Ute Krauß (2. von rechts, hinten) zeigen beim „Kochen wie in 1001 Nacht“, wie Falafel gemacht werden. Auch die Teilnehmenden dürfen diese formen und ausbacken.⇥

    Maya Peters
  • Dip und Falafel sind ansprechend zubereitet.

    Dip und Falafel sind ansprechend zubereitet.

    Maya Peters
  • Yasmin Hasso und ihr Mann Recan dekorieren den Dip.

    Yasmin Hasso und ihr Mann Recan dekorieren den Dip.

    Maya Peters
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