Brauerei Häberlen: So wird aus Malz, Hopfen und Hefe das „Gaildorfer Spezial“
Brauerei HäberlenReportageRund zwei Millionen Liter Bier produziert die Familienbrauerei jedes Jahr. Inhaber Steffen Manske gibt Einblicke in seinen Arbeitsalltag und verrät, worauf es besonders ankommt.
Inhaber Steffen Manske im Lager. Die roten Bierkisten sind charakteristisch für die sechs Biersorten der Brauerei Häberlen. Klassiker ist das „Gaildorfer Spezial“.
Jonas Krauthansl