
Wie die Löcher in den Käse kommen: Die Löcher, die man drehen muss
Ohne seine typischen Löcher wäre der Emmentaler Käse kein Emmentaler Käse. Wie die Löcher zustande kommen, erklärt Markus Semtner von der Käsetheke.

Markus Semtner macht die Löcher in seinem Käse nicht selber.
Christina Kirsch