Tierische Nahrungsmittel: Aus Zuchten oder aus der Donau: Wie bedenkenlos ist regionaler Fisch?
Tierische NahrungsmittelDer Netflix-Dokumentarfilm „Seaspiracy“ hat hohe Wellen geschlagen. Im Kern sagt der Film aus, dass man keinen Fisch mehr essen und sich vegan ernähren sollte. Kritisiert wird größtenteils aber nur Fisch aus dem Meer. Wie sieht es mit Fisch aus der Region aus?
Matthias Scholz, der in Datthausen bei Obermarchtal den Fisch- und Angelpark betreibt, mit einer Regenbogenforelle.
Savannah Blank
Die Auswahl an Fischen in Matzes Fisch- und Angelpark.
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