Serie „So schmeckt die Region“: In 30 Jahren perfektioniert – so gelingen die Original-„Kiachla“ der Landfrauen
Serie „So schmeckt die Region“Die Ehinger Landfrauen haben mit ihren „Kiachla“ einige Bekanntheit erreicht. Das liegt aber nicht nur am Rezept für diese schwäbische Leckerei, das sie unserer Redaktion verraten haben.
Kiachla-Ziehen ist Feinarbeit. Die Bergemer Landfrauen beherrschen die Technik.
Christina Kirsch