„Ich schwitze wie ein Schwein“, stöhnt mancher Mensch im Sommer – und liegt damit voll daneben, wie die Dritt- und Viertklässler der Grundschule Erbstetten auf dem Bioland-Hof von Sabine und Felix Paschke lernten. Denn Schweine können gar nicht schwitzen. Die Tiere haben nur ein paar wenige...