Offene Gärbottiche sind heute eine Seltenheit. Die Berg Brauerei setzt noch auf diese traditionsreiche Methode - auch beim alkoholfreien Hefeweizen. Hier Beate und Ulrich Zimmermann mit der CDU-Bundestagsabgeordneten Ronja Kemmer.
Bernhard Raidt
Alkoholfreies Bier ist im Kommen, sagt auch Ulrich Zimmermann, Chef der Berg Brauerei.
Emmenlauer
Ein Ulrichsbier. Die Berg Brauerei verkauft jetzt auch immer mehr alkoholfreies Bier und Radler.