Für kurze Zeit: SWPplus für 1 €
E-Paper

SWP+SWP+Goldochsen-Brauerei Spielbach
Was ist das Geheimnis hinter dem Eierblooz?

Nur einmal im Jahr tischt Brigitte Unbehauen in der Wirtschaft der Spielbacher Goldochsen-Brauerei eine ganz besondere Speise auf. Das Rezept für den Eierblooz verrät die Wirtin partout nicht. Gunter Haug hat es dennoch versucht - und berichtet davon.
Von
Gunter Haug
Schrozberg
Jetzt in der App anhören
  • Hat in Hohenlohe und weit darüber hinaus einen legendären Ruf: die Wirtschaft der Goldochsen-Brauerei in Spielbach. Hier wird ein Gericht serviert, das es fast nirgendwo sonst mehr gibt. ⇥

    Hat in Hohenlohe und weit darüber hinaus einen legendären Ruf: die Wirtschaft der Goldochsen-Brauerei in Spielbach. Hier wird ein Gericht serviert, das es fast nirgendwo sonst mehr gibt. ⇥

    Gunter Haug
  • Den Gerstensaft aus Spielbach gibt es auch in Flaschen abgefüllt – aber nur, wenn gleichzeitig Leergut abgeliefert wird.

    Den Gerstensaft aus Spielbach gibt es auch in Flaschen abgefüllt – aber nur, wenn gleichzeitig Leergut abgeliefert wird.

    Gunter Haug
1 / 2