Engel-Keller in Crailsheim
: Brauereigasthof unter neuer Leitung: Renoviert wurde bereits

„Wir wollen sehr viel ausprobieren“, sagt der neue Leiter Spartakos Kapasakalidis. Das betreffe unter anderem Speisen und Angebote wie Livemusik.
Von
faro
Crailsheim
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Toria und Kapasakalidis vor dem Brauereigasthof Engel in Crailsheim.

Franziska Rode

Der Brauereigasthof Engel steht unter neuer Führung, der Pächter im Hintergrund bleibt der Alte. Seit drei Wochen leitet Spartakos Kapasakalidis, 47, das Lokal. Unterstützt wird er von Freundin Tea Toria, ebenfalls 47, und seiner Familie. Von heute auf morgen haben sie den Laden übernommen.

Renoviert wurde schon und geplant sei auch einiges, um dem Brauereigasthof zu neuem Glanz zu verhelfen. „Es ist viel Arbeit, aber wir haben Lust zu arbeiten“, sagt Toria. „Wir wollen sehr viel ausprobieren.“ Das betrifft natürlich Speisen und Angebote wie Livemusik.

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