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13 Millionen Köpfe wachsen jährlich in der neuen „Salatfabrik“ – modernster Betrieb in Deutschland

Das rund 25 Millionen Euro teure Erweiterungsprojekt des Gemüseanbau-Unternehmens Scherzer im grenznahen Gewerbegebiet bei Neustädtlein ist in Betrieb.
Von
res
Dinkelsbühl
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  • Salat soweit das Auge reicht: In einem neuen Gewächshaus der Firma Scherzer in Waldeck gibt es seit Dezember neben Gurken und Tomaten auch Salat. Andreas (links) und Stefan Scherzer (rechts) haben Oberbürgermeister Christoph Hammer nach Waldeck eingeladen und ihm die neue Anlage gezeigt.

    Salat soweit das Auge reicht: In einem neuen Gewächshaus der Firma Scherzer in Waldeck gibt es seit Dezember neben Gurken und Tomaten auch Salat. Andreas (links) und Stefan Scherzer (rechts) haben Oberbürgermeister Christoph Hammer nach Waldeck eingeladen und ihm die neue Anlage gezeigt.

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  • 40 000 Salate werden täglich mit dem Fließband in die Erntehalle befördert. Für jede Pflanze, die aus dem Gewächshaus „fährt“, wird gleich eine neue nachgepflanzt.⇥

    40 000 Salate werden täglich mit dem Fließband in die Erntehalle befördert. Für jede Pflanze, die aus dem Gewächshaus „fährt“, wird gleich eine neue nachgepflanzt.⇥

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