Wildkräuter in BW: Alles Bärlauch, oder was? Das gilt es zu beachten
Wildkräuter in BWIn den Wäldern wird es langsam wieder grün und auch die ersten Wildkräuter spitzeln aus dem Boden. Wer sich auf die Suche macht, findet nicht nur Bärlauch. Doch ohne Kenntnisse sollten Sammler nicht losziehen.
Der Bärlauch ist im Volksmund aufgrund ihres Geruches auch „Wilder Knoblauch“ genannt wird. Beim Sammeln ist allerdings Vorsicht geboten: Die Blätter können recht leicht etwa mit den äußerst giftigen Maiglöckchen verwechselt werden.
Frank Rumpenhorst/picture alliance/dpa