
Risiko Keime: Internet-Hype um Rohmilch – was ist dran?
Unbehandelte Kuhmilch wird als Superfood bejubelt. Angeblich ist Milch ohne Erhitzen viel gesünder als die aus dem Supermarkt. Stimmt das?

Nachschub für die Milchtankstelle: Automaten direkt am Hof, an denen frische Rohmilch selbst gezapft werden kann, sind beliebt. Alllerdings muss die MIlch vor dem Verzehr unbedingt erhitzt werden.
Fabian Strauch/dpa