Baden-Württembergs Wirtschaftsministerin Nicole Hoffmeister-Kraut (CDU) hat eigentlich ein paar freie Tage, aber für ein Interview über ihr Leib- und Magenthema nimmt sie sich dennoch Zeit. Denn die Frage nach der Zukunft des Standorts treibt sie hörbar um. Als Spross der Waagen-Dynastie Kraut a...