Ob morgens zum Frühstück, mittags als Pausenbrot oder abends zum Vesper. Brot geht für die Deutschen eigentlich immer. Laut WWF kommt bei 90 Prozent der Bundesbürger mindestens einmal am Tag Brot auf den Tisch. Eine gute Scheibe Bauernbrot, mit einer festen Kruste und einem luftigen Inneren, daz...