Genuss in Ehingen

: Activ Kebap – Döner neu gedacht: frisch, kreativ und hausgemacht

Wer bei Activ Kebap isst, bekommt keinen Döner von der Stange – hier wird jede Zutat mit Liebe, Erfahrung und einem hohen Anspruch ausgewählt. Der erfahrene Inhaber Mehmet Gül setzt mit seinem Konzept neue Maßstäbe in der Dönerwelt: Die hausgemachten Saucen, das täglich frisch gebackene Brot und auch die außergewöhnlichen Kreationen wie beispielsweise der Parmesan-Pesto-Döner machen Activ Kebap zum echten Geschmackserlebnis.

Seit 2003 ist Mehmet Gül schon in der Branche aktiv – und er kennt die Wünsche seiner Gäste sehr genau. „Unsere Gäste sollen ihren Döner nach ihren Vorstellungen zusammenstellen können – individuell, frisch und abwechslungsreich“, erklärt Gül. Ob klassischer Weizenbrot-Döner oder Dinkel-Vollkorn für Ernährungsbewusste – hier wird jeder fündig.

Besonderes Highlight: Jeden Morgen ab 8 Uhr werden die verschiedenen Dönerbrote – darunter auch die mit Dinkel-Vollkornmehl – vor Ort frisch gebacken. Auch die Saucen entstehen in der eigenen Küche – ganz ohne Zusatzstoffe, dafür mit einer großen Portion Kreativität. Vegane Gemüsesaucen, Parmesan-Pesto oder scharfe Spezialitäten – alles wird frisch gemixt und abgestimmt.

Für Gäste, die kein Brot möchten oder auf Gluten verzichten müssen, bietet Activ Kebap auch brotlose Alternativen an – stilvoll angerichtet auf dem Teller. Appetitlich und übersichtlich angeordnet liegen bei Activ Kebap die verschiedenen Zutaten zur Auswahl bereit. Mehmet Gül und seinem Team ist es besonders wichtig, dass alles wirklich frisch zubereitet ist. Die vegane Sauce aus Gemüse ohne Zusatzstoffe beispielsweise wird vor Ort gemixt. Auch die beliebten Parmesan-Pesto-Kreationen kommen aus der eigenen Küche.

Auch für Eilige

Wer es besonders eilig hat, kann auch über einen der beiden Scanner im Eingangsbereich von Activ Kebap ordern. „Hier können Gäste ohne Wartezeit vor Ort ihre Auswahl treffen und direkt bestellen“, sagt der Inhaber. Wer sich am Bestellautomaten durch die verschiedenen Pizzen, Döner Kebap, Saucen und Brotsorten scrollt, hat ein großes Angebot  vor sich. Es fehlt weder die vegetarische noch die vegane Alternative. Neben dem klassischen Döner hat Activ Kebap ganz besondere Varianten kreiert. So komme der Mexican Kebap mit Cheddarkäse, Rucola, Tomaten, Jalapenos, Mais und Tortillachips sehr gut an. Aber auch die Kebaps mit Spiegelei oder Grillgemüse haben ihre Liebhaber und bringen den Stammkunden eine schöne Abwechslung. Zutaten wie Granatapfel, Couscous, Pesto Parmesan oder knackige Haselnüsse geben den Mahlzeiten den besonderen Pfiff. 22 verschiedene Pizzen, Lahmacun, 12 unterschiedliche Döner Kebap, diverse Pide und jede Menge Extras stehen auf der Speisekarte. Der Gast hat also nur noch die Qual der Wahl.

Qualität, Frische und zufriedene Kunden

Wer es eilig hat oder seine Familie daheim versorgen möchte, kann natürlich auch alle Speisen mitnehmen. Für Activ Döner sind die guten Zutaten und das freundliche Personal eine Selbstverständlichkeit. Positive Kundenkommentare und Bewertungen sind die beste Empfehlung für Mehmet Gül. Derzeit ist Activ Kebap an mehreren Standorten in der Region vertreten: in Ehingen, Munderkingen, Blaubeuren und Ingerkingen, Laupheim sowie in Isny im Allgäu.
Die Expansion geht weiter – immer mit dem Anspruch, Döner neu zu denken.