Beim Namen musste er nicht lange überlegen: Vitus. Es handelt sich um die lateinische Form des Namens Veith. Die Botschaft ist klar: Die neue Location im Wegenviertel ist zu 100 Prozent Veith Oschwald.
Der 35-Jährige hat sein Spezialitätengeschäft mit integriertem Tagesbistro am Donnerstag eröf...