Wechsel am Kornhausplatz: Der Ulmer Gastronom Francesco Contino übernimmt die Räume der geschlossenen „Shotz“-Kneipe. Er eröffnet dort eine italienische Risto-Bar – eine Mischung aus Bar und Restaurant. Contino möchte klassische italienische Speisen wie Pizza oder Pasta anbieten und dazu Cocktails sowie Wein servieren.

Risto-Bar in Ulm: Eröffnung in den kommenden Wochen

Er baut die Location derzeit um und gestaltet den Innenraum neu. Die Theke steht bereits. Die Eröffnung ist für Ende Oktober/Anfang November geplant. Den Namen der Risto-Bar möchte Contino noch nicht verraten.