Alles im Betrieb so nachhaltig wie möglich machen. Das ist das Ziel von Metzgermeister Franz Hiller. In seiner Metzgerhans-Filiale am Wiblinger Tannenplatz gibt es seit Jahresanfang ein Mehrwegsystem, mit dem weniger Plastik beim Verpacken der Fleisch- und Wurstwaren anfällt. Bei einem Teil seiner...