Normalerweise kennt man Gewerbe- oder Leistungsschauen eher aus mittleren Städten in der Peripherie des städtischen Zentrums Ulm/Neu-Ulm. Nun plant jedoch Gastronom Michael Freudenberg (Wilder Mann, Weinfest, Winterzauber) eine Gewerbemesse unter dem Motto „Ulm Summit 2020“, also Ulmer Gipfel...