Geht es nach dem Eigentümer Eberhard Riedmüller, soll das Bootshaus am Ulmer Ufer der Donau möglichst noch im Frühjahr wiedereröffnen. „Alles andere wäre doch mehr als schade“, sagt der Ulmer Gastronom und Investor. Das habe er aber nicht alleine in der Hand, sondern er sei „auf die Jus...